1、國家藥品局《藥品（pǐn）生產質量（liàng）管理規範》生產車（chē）間空氣級別參照數據：
食品行業可參照品行業執行；普通家庭（tíng）和公共場所殺菌消毒可參照30萬級標準。
 

車間潔（jié）淨度級別	微生物很大允許數 浮遊菌/m 3	適用場合
30萬級	1000	丸劑、顆粒（lì）包（bāo）裝車間
10萬級	500	注射劑濃配車間
1萬級	100	小容量注射劑灌裝車間，直接接觸品的包裝材料（liào）車間
100級	5	大容量注射劑（jì）的灌裝車間（jiān）

 
2、每（měi）克臭氧在不同標準的適用空間

賓館房間，家庭辦公室（shì）（三十萬級以上）	50-100m 3
食品（pǐn）車間（三十（shí）萬（wàn）級）	50m3
食品車間（jiān）（十萬級）	25m3
食品實驗室車間（萬級）	12m3
無（wú）菌病房，管道（dào）（百級）	6m3

 
3、空氣中使用臭氧參考濃度（1ppm=2.14mg／m^３） 

用途	種類	濃度ppm	每m３每小時臭氧量mg/h	使用方法
消毒	醫用器具	20	50-100	20ppm消毒時間60min（國標YY0215.2-95）
	冷庫	6-10	15-25	根據庫容和汙染程度連（lián）續開（kāi）機，主要殺滅黴菌
	食品車（chē）間（jiān）	1.0-1.5	2.5-3.5	每天班後開機送O3氣體
	病（bìng）房、手術室	10-20	25-50	需要消毒（dú）時開機，按標準檢（jiǎn）查細菌總數
	工作服（fú）消毒	10-20	25-50	相對濕度90%左右，衣服（fú）用衣架掛起
防毒保（bǎo）鮮	一般場所	1-2	2.5-5	定期開機
	雞蛋	2-2.5	5-5.5	間斷供給O3氣體，每天開機２－３次
	香蕉	2.5-3.5	5.5-8
	蘋（píng）果	2.0	5
	葉綠素少的蔬菜	1.5-1	3.5-2.5
	魚、幹酪	0.5-1	1.5-2.5
除臭淨化	停屍房	3	7	有臭味即開（kāi）機除臭
	魚類加工廠	3	7	汙（wū）染氣（qì）體進入處理管道（dào），在管道內投入O3氣體（tǐ）氧化除臭。如車間內異味（wèi）嚴重，應在車間進風口（kǒu）投加O3氣體，以嗅不到O3氣體為宜（yí）。
	屠宰車間	2-3	5-7
	脂肪（fáng）酸類工廠	10	25
	橡膠廠	3-10	7-25
	垃圾廢物處理	10	25
	汙水處理廠	1-2	2.5-5

摘自：化學工業出版社,2003.3《臭氧技術及應用》 
 
4、臭氧在（zài）空氣中的殺菌效果（guǒ）參考
 

菌種	臭氧濃度/ppm	時間/min	殺菌率(%)	菌（jun1）種（zhǒng）	臭氧濃度/ppm	時間/min	殺菌率/%
枯草杆菌	0.5	5	99.99	金黃色葡萄球菌	0.3	0.5	100
	0.5	5	99.99	金黃（huáng）色葡萄球菌	0.3	0.5	100
	0.9	10	100	黑（hēi）曲黴菌	1.5	1.0	100
	3.5	40	100	大腸杆菌	0.2	1	99.98
鼠傷寒杆菌	0.2	1	100		0.5	5	100
	0.5	5	100	乙（yǐ）型肝炎表麵抗原（yuán）HBXAg	0.5	5	66
宋內氏菌	0.2	1	100		0.9	10	66
	0.5	5	100		3.0	20	100
白色葡萄球（qiú）菌	0.2	1	100		3.5	40	100
	0.5	5	100		4.5	60	100

 
5、臭氧在水處理中投加量
目前在世界範圍內，純淨水、天然水（山（shān）泉水、礦（kuàng）泉水、地下水等經過過濾等工序製成），已（yǐ）普遍采用臭氧消毒。在自來水臭（chòu）氧淨化應（yīng）用時，國際常規標準（zhǔn）為0.4mg/L的容解度保持4分鍾，即CT值為1.6。下表為參考值。

類別（bié）指標	分質供水	純淨（jìng）水	天然水	自來水	遊泳池（chí）水
水中臭氧濃度（dù）	0.1-0.3mg/L	0.2-0.4mg/L	0.4-0.6mg/L	0.4mg/L	0.2mg/L
臭（chòu）氧添加量	1-2g/T	2-3g/T	3-5g/T	3-5g/T	1-2g/T

 
6、使用臭氧時應該（gāi）注意的幾點如下表 
 

1.	我國衛生部（bù）1979年製定的《工業衛生標準》中規定，臭氧（yǎng）的安（ān）全標準為0.15ppm。
2.	美國標準規定，人員可在0.1ppm濃度下（xià）工作8小時。（一般森林地區臭（chòu）氧濃度（dù）即可達到0.1ppm）
3.	國際臭氧（yǎng）協會規定，應用臭氧的專業室內，在0.1ppm濃度下，允許工（gōng）作10小時。
4.	引（yǐn）起人員一定（dìng）反應的濃（nóng）度為0.5-1ppm，允許接觸的時間是1.5小時，時間長了會感到口幹等不適。
5.	濃度在1-4ppm會引起（qǐ）人員咳嗽，允許接觸時間為1小（xiǎo）時。
6.	濃度在（zài）4-10ppm會引起強烈咳（ké）嗽，允許接觸時間為（wéi）20分鍾。
7.	臭氧的半衰期為20-50分鍾，且很終的分解物為氧氣，所以（yǐ）對食品不會有殘留汙（wū）染。
8.	實踐（jiàn）證明，應用臭氧消毒（dú）防黴多年，沒有發現設備、裝置材料受損的情況。

 
參考資料 
 
1、衛生部《消毒技術規（guī）範（fàn）》，1991;12 
2、技術監督局，衛生（shēng）部（bù），《消毒（dú）與滅菌效果的評價方法和標準》GB15981-1995 
3、國家醫藥管理局推行GMP、GSP委員會《藥品生產驗（yàn）證指南》.1994;4
4、化學工業（yè）出版社,2003.3《臭（chòu）氧（yǎng）技術（shù）及應用》 
5、李漢忠.《潔淨消毒劑—臭氧（yǎng）》.1996;6
6、解放（fàng）軍第二軍醫（yī）大（dà）薛廣波.《實用消毒學》人民出版社1996;648-472
7、南京軍區後勤部軍事醫學研究所史江等《消毒與滅菌》1989(3):143
8、白希堯（yáo）等《臭氧及其應用研究》 
9、HACCP中國——《HACCP實用指南》、《食品生產企業HACCP體係實施指南》、《食品生（shēng）產企業HACCP體係谘詢與審（shěn）核》  標簽：臭氧濃（nóng）度 空氣殺菌 處理標準