禽類(lèi)養殖場(chǎng)應用(yòng)臭氧技(jì)術

禽類現代工廠化(huà)養殖,尤其是養雞(jī)生產已到了轉(zhuǎn)型期,即從普及發展(zhǎn)轉(zhuǎn)為提高生產效率和產品質量階段。在轉型期常規的技術已暴露出明顯的弱點。就(jiù)以養雞生產很關鍵的預防瘟疫和病害的措(cuò)施來說,必須在技術上找到新的突破口,才能提高生(shēng)產效益和產品質量。在常規的飼養過程中隻是不斷地給雞喂上抗生素和注射疫苗。這(zhè)些措施看起來無可非議,但是,卻忽視了(le)飼養過程中平時無時不刻(kè)地對場(chǎng)內空氣進行殺菌、消毒、淨化。而使受(shòu)細菌病毒等汙(wū)染(rǎn)的空氣隨時引發病害。喂(wèi)藥不(bú)但增加生產成本,過多的抗生素在雞(jī)體內通過積累反過來危害雞的健康生長,如侏儒症。過多地使用化學藥物會損害了蛋(dàn)雞的吸鈣機(jī)能(néng)。蛋雞的吸(xī)鈣機能一時受損即使增加含鈣飼料也收效甚微,軟殼蛋不可避免地還要產出。以食品衛生方麵來看,攜帶生長素和抗生素的(de)雞肉給(gěi)人類身體(tǐ)造成危(wēi)害的報道也經常見(jiàn)諸報端,讓生活質(zhì)量要求(qiú)越來越高的消費者留下憂心的感覺,影響雞肉的市場銷售。養雞生產過程中不給雞喂抗生素等藥物難以避免(miǎn)瘟疫(yì)疾病帶來的損失,喂了抗生素等藥物(wù)又影響了產品質量,實在處於兩難狀態。
  應用(yòng)臭氧技術是禽類養殖場突破常規技術,提高生產效率及保證肉蛋質量保持可持續發展的先進途徑(jìng)。
  在預防瘟疫和病害(hài)的技術利用臭氧的(de)特性進行殺菌、消毒、淨(jìng)化,是國外(wài)現代禽類養殖(zhí)場普遍采用的(de)高科技技術(shù)。
  禽類養殖場應用臭(chòu)氧技術,分兩(liǎng)方麵進行,利用臭氧連續不斷給養殖(zhí)棚內殺菌、消毒、淨化空氣是主要方麵。另一方麵讓禽類定時喝(hē)臭氧水。臭氧是一種強氧化(huà)劑,它比已知的殺菌消毒的氯、福爾馬林等化學(xué)藥物更強勁。臭氧溶在(zài)水中產生(shēng)中間物質單原子氧(0)和氫(qīng)氧基(HO)與(yǔ)氟的氧化性相近(jìn)。臭氧在殺菌消毒,漂(piāo)白,除臭、去汙、分解化學汙染物(wù)的過程中還原成氧或生成水,不產生二(èr)次汙染。在養(yǎng)殖棚內安裝臭氧消毒淨化器的標準。通過(guò)現場試驗(yàn)結果規定為每100-150平方米的空間(飼養雞為1000-1500隻)標(biāo)準的臭氧發生量為1000mg/h。這裏以空氣型禽類養殖場專用的臭氧消毒(dú)淨化器(qì)為例說明一(yī)下操作情況。該型淨(jìng)化(huà)器由循環定時器控製散發到養(yǎng)殖棚內的臭(chòu)氧(yǎng)濃度,來適應從剛孵化出來的小雞(jī)到成品雞全(quán)周期的應用。用戶根據實際情況調節工作時間和停機時(shí)間之後(hòu),它就全天候地自動工作。那麽(me)根據什麽要求來判斷已經起到殺菌消毒的作用呢(ne)?要求掌握,在遠離臭氧淨化器四、五米遠的地方能聞到臭氧味(一般草腥味)已足夠了,不(bú)必(bì)太濃。可以用於養雞,消除氨味效果十分理想(xiǎng),冬季(jì)養雞還可以預防一氧化(huà)碳中毒。一般情況(kuàng)下,5000隻的雞(jī)棚,價格在7000-9000元。
  臭氧充注到養殖棚內(nèi),首先(xiān)與禽類排泄物所散發的(de)異臭進行分解反(fǎn)應去除異臭,當異臭去除到一定程(chéng)度稍聞到臭氧味時,棚內空間(jiān)的大腸杆菌,葡萄球菌及(jí)新城瘟疫(yì)、雞霍亂、禽(qín)流感等病毒基本隨之殺滅。另外,不可忽視禽類的排泄物散發的胺類氣體給禽類造成的毒害,農村養殖戶冬天在養殖棚直接用(yòng)煤爐取暖所(suǒ)產生的氧化硫等有毒氣體給禽類造成的危害不可能靠化學藥物來消除。但應(yīng)用臭氧技術之後,有(yǒu)效地達到淨化作用,進入應用臭氧技術的養殖棚內(nèi)很直觀地讓人感覺到空氣明顯(xiǎn)清新了。
  利用臭氧消毒淨化養殖場內空氣的同時,利用臭(chòu)氧泡(pào)製臭(chòu)氧水供給禽類飲用。也是重要的環節。禽類喝了臭氧水可改變禽類腸道微(wēi)生態環境。臭氧在禽類(lèi)腸道內減少(shǎo)了以宿主營養為生的細菌數量,減少宿主營養消耗。還(hái)使有(yǒu)力分泌的(de)演粉酶的活性增強(qiáng)。提高了禽類尤其是幼禽對食物營養成份的利(lì)用率(lǜ),增加了幼禽營養供應,促使禽類(lèi)健康生長。讓(ràng)禽在喝臭氧水相對地改變了禽類的抗藥性,能有效(xiào)預防如小雞白痢等腸(cháng)道疾病。需要指(zhǐ)明的,臭氧在水中(zhōng)的(de)半(bàn)衰期是二十分種左右,邊製邊喝效果更好。但(dàn)是臭氧會分解化學藥物。供藥與供臭氧水應相隔配套更(gèng)先進。
  通過大量的現場應用對比,臭氧有效地遏製了禽類瘟疫病害的發(fā)生,保(bǎo)證(zhèng)禽類的(de)成活率並(bìng)促進健康生長。養殖(zhí)戶非常滿意,經濟效益和社會效果顯著。養肉雞一(yī)般一個周期為五十天,應用臭氧技(jì)術之後可提前一個禮拜,幾乎無因病死亡,雞仔長得特(tè)別有精(jīng)神;蛋雞能保持穩定的產蛋率,而且從對比中發(fā)現大有(yǒu)提高。
  如果養殖戶能掌握好臭氧在(zài)養殖過程中的具體應用技術,可以減少抗生素之類藥物的投入,降低生產成本提高產品質量。
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