臭氧在食品運（yùn）輸中的應用

臭氧（yǎng）的殺菌消毒能力使其在食（shí）品和（hé）飲（yǐn）料加工和包裝的許多其他領域非常有價值。隨著氯處理對健康的（de）影響越來越大，以及對有機產品的需求增（zēng）加，臭氧正在發（fā）揮重要作用（yòng）。

在許多食品（pǐn）和飲料應用中，包括但不限於以下內容（róng）：

洗（xǐ）淨水消毒；

果蔬消毒和儲存；

家禽洗滌和（hé）冷水機水處理（lǐ）；

肉類消毒和儲存；

香料，堅果和種子消毒和儲存；

海（hǎi）鮮消毒和發貨（huò）；

食品儲存應用，以延長（zhǎng）保質期和防止蟲害（穀物，土豆等）；

臭氧冰用（yòng）於運輸（shū）和延長海鮮（xiān）的保質期和生產；

減少麵粉中的（de）微生物數量；

從日常（cháng）衛生（shēng）到黴菌和黴菌控製，臭氧是食品和（hé）飲料行業的完美解決方案。

在（zài）這裏重點強調一下食品運輸。

在到達消費者手中之前（qián），多達30％的產品出貨在某種程度（dù）上受到微生物汙染的不（bú）利影響。這一（yī）統計數據（jù）並未考慮過熟造成（chéng）的潛在損失，以及由（yóu）於缺乏殺（shā）菌劑等（děng）傳統化學品（pǐn），導致有（yǒu）機食品的損壞的（de）風險更大。臭氧發生（shēng）器技術的使用，加上負荷保護監測，可以通過在長途航行中保持收獲後的新鮮（xiān）度，降低損失風險，增強食品安全，並確（què）保更高質量的到貨（huò）。