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我國的食品包裝安全現（xiàn）狀
發布時間：2019-10-23
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中國（guó）食品包裝（zhuāng）安全（quán）狀況
食品安全是一個更廣（guǎng）泛的概念，包括食品生產的安（ān）全性及其分銷業（yè）務的安全性（xìng）；它既包括進食後對人體的實際安（ān）全性，又包括對人類健康的未來安（ān）全性；它包括食品本身的安全性。還包括食品包裝的安全性。食品包裝安（ān）全性與食品安全性之間的關係可謂（wèi）“口（kǒu）唇冷”，食（shí）品包裝不安全，食品安（ān）全困難。從食品安全的角（jiǎo）度來看，食品包裝的物理性（xìng）能是不可（kě）接受的。、衛生性能（néng）不（bú）達（dá）標（biāo），或（huò）包裝材料（liào）不合格、有害物質在輔（fǔ）助材料上的遷移直接威脅到食物，導致食品（pǐn）不（bú）安全。國家質檢總局（jú）在2009年對塑料食品包裝進行安全（quán）檢查時發現（xiàn）以下（xià）安全問題：
（1）在食品包裝袋中，衛生（shēng）指數不符（fú）合國家標準，產品的物理機（jī）械性能較差。抽檢不合格率高達15％。食品（pǐn）包（bāo）裝材料的衛生指數因包裝材料而異。根據（jù）GB ∕ T5009.60-1996等，使用最廣泛的塑（sù）料食品包裝袋（聚合），乙烯的衛生指數（shù）為、聚丙烯、聚（jù）苯乙烯、聚酯纖維、複合（hé）袋等：蒸發殘留物、高錳酸（suān）鉀消耗量（liàng）、重金屬（以pb計）、傅和漂白測試等，其中蒸發殘留指數不合格（gé）。 2008 北京（jīng）市一次（cì）性塑料餐（cān）具的抽樣調查。在（zài）提交檢查的26個樣品中，有（yǒu）11個不合格，合格樣品中不到60％超過了標準。包裝材料的不合格衛生指標直接影響與其接觸的食品（pǐn）衛（wèi）生質量。
分析：食品（pǐn）包裝材料的物理性（xìng）能具有阻（zǔ）隔性能（包括氣（qì）體和水分的阻隔性）、機械性能（包括壓縮、耐衝擊性、拉伸強度、拉伸（shēn）力、剝離強度、耐穿刺性）、熱（rè）封性能（包括防（fáng）漏密封（fēng）、假件）密封性（xìng））、密封性（指整體密封性）等項目，其阻（zǔ）隔性能和機械性能不合格。如果物理指標不合格，將直（zhí）接影響（xiǎng）包裝（zhuāng）食品的質量。如果材料阻隔性差，則液態（tài）奶的保存期限將縮短甚至惡化，並且將（jiāng）出現食品安全問題（tí）。塑（sù）料薄膜的透氣度不足以確保蔬菜的新鮮度。
食品安全是一個更廣（guǎng）泛的概念，包括食品生產的安（ān）全性及其分銷業（yè）務的安全性（xìng）；它既包括進食後對人體的實際安（ān）全性，又包括對人類健康的未來安（ān）全性；它包括食品本身的安全性。還包括食品包裝的安全性。食品包裝安（ān）全性與食品安全性之間的關係可謂（wèi）“口（kǒu）唇冷”，食（shí）品包裝不安全，食品安（ān）全困難。從食品安全的角（jiǎo）度來看，食品包裝的物理性（xìng）能是不可（kě）接受的。、衛生性能（néng）不（bú）達（dá）標（biāo），或（huò）包裝材料（liào）不合格、有害物質在輔（fǔ）助材料上的遷移直接威脅到食物，導致食品（pǐn）不（bú）安全。國家質檢總局（jú）在2009年對塑料食品包裝進行安全（quán）檢查時發現（xiàn）以下（xià）安全問題：
（1）在食品包裝袋中，衛生（shēng）指數不符（fú）合國家標準，產品的物理機（jī）械性能較差。抽檢不合格率高達15％。食品（pǐn）包（bāo）裝材料的衛生指數因包裝材料而異。根據（jù）GB ∕ T5009.60-1996等，使用最廣泛的塑（sù）料食品包裝袋（聚合），乙烯的衛生指數（shù）為、聚丙烯、聚（jù）苯乙烯、聚酯纖維、複合（hé）袋等：蒸發殘留物、高錳酸（suān）鉀消耗量（liàng）、重金屬（以pb計）、傅和漂白測試等，其中蒸發殘留指數不合格（gé）。 2008 北京（jīng）市一次（cì）性塑料餐（cān）具的抽樣調查。在（zài）提交檢查的26個樣品中，有（yǒu）11個不合格，合格樣品中不到60％超過了標準。包裝材料的不合格衛生指標直接影響與其接觸的食品（pǐn）衛（wèi）生質量。
分析：食品（pǐn）包裝材料的物理性（xìng）能具有阻（zǔ）隔性能（包括氣（qì）體和水分的阻隔性）、機械性能（包括壓縮、耐衝擊性、拉伸強度、拉伸（shēn）力、剝離強度、耐穿刺性）、熱（rè）封性能（包括防（fáng）漏密封（fēng）、假件）密封性（xìng））、密封性（指整體密封性）等項目，其阻（zǔ）隔性能和機械性能不合格。如果物理指標不合格，將直（zhí）接影響（xiǎng）包裝（zhuāng）食品的質量。如果材料阻隔性差，則液態（tài）奶的保存期限將縮短甚至惡化，並且將（jiāng）出現食品安全問題（tí）。塑（sù）料薄膜的透氣度不足以確保蔬菜的新鮮度。
（2）食品包（bāo）裝袋中的苯殘留超（chāo）標，抽檢（jiǎn）不（bú）合格（gé）率高達5O％。主要原因是食品袋上印刷油墨的甲苯。
青島（dǎo）91视频官网環保科技有限公司從事食（shí）品包裝20多年來，一直以（yǐ）產（chǎn）品質量安全為核心，用產品（pǐn）質量樹口碑，讓每一位合作的朋友都能完全放心的使用。
